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Velouté de printemps vert
Introduction
How to make
Mettez l'oignon et l'ail avec un peu d'huile d'olive dans une poêle pendant 2 minutes, puis ajoutez les pommes de terre, couvrez d'eau et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajoutez les épinards frais 5 minutes avant la fin et mixez le tout.
Optionnel : Ajoutez du halloumi grillé et des pousses lorsque vous servez ce délicieux velouté 👌
15-20 minutes
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Ingredients
200g d'épinards frais, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail, 3 petites pommes de terre, sel et poivre.
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