top of page
P A I N N O R D I Q
Introduction

How to make
Dans un grand bol, versez tous les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides et mélangez bien. Tapissez un moule à cake de papier parchemin et versez le mélange à l'intérieur. Laissez reposer à température ambiante pendant environ 2 à 3 heures. Dans un four préchauffé à 170°C, faites cuire votre pain nordique pendant 25 minutes, puis sortez-le délicatement du moule à cake et remettez-le au four pendant encore 35 minutes. Laissez-le refroidir sur une grille avant de le couper et de le déguster 😄 Pour moi, la meilleure façon de le manger est avec du houmous, de l'avocat ou du kimchi. Mais vous pouvez aussi le manger avec de la pâte à tartiner au chocolat, du miel ou de la confiture bien sûr !! 🤗
1
Ingredients
65g de graines de tournesol
90g de graines de lin brun
65g de graines de citrouille
50g de noix de macadamia
50g de noisettes ou d'amandes
50g de graines de chia
150g de flocons de sarrasin (ou de flocons d'avoine sans gluten)
4 cuillères à soupe de psyllium
2 pincées de sel rose de l'Himalaya
5 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
3 cuillères à soupe de sirop d'érable 🍁
320ml d'eau



1/1
bottom of page