top of page

Mes cookies aux pépites de chocolat ultimes

Introduction

Mes cookies aux pépites de chocolat ultimes

How to make

Moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur avec de gros morceaux de chocolat noir, vraiment facile à faire et incroyablement délicieux ! Je sais, ce n'est certainement pas ma recette la plus saine, mais si vous utilisez des ingrédients biologiques et des céréales complètes, ce n'est pas si méchant ;-) 


Méthode :

-> Mélangez ensemble le sucre, l'œuf et le beurre à température ambiante 

-> Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé 

-> Coupez grossièrement votre chocolat noir en gros morceaux

 -> Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius 

-> Façonnez la pâte en boules uniformes 

-> Placez les boules sur une plaque de cuisson en les espaçant un peu car elles vont gonfler 

-> Faites cuire pendant 10 minutes 

-> Saupoudrez de sel de mer sur le dessus 

-> Une fois cuits, laissez les cookies refroidir pendant au moins 5 minutes pour qu'ils durcissent 


BON APPÉTIT !!!

1 heure

Ingredients

  • 200g de farine

  •  170g de sucre

  •  150g de beurre à température ambiante 

  • 1 œuf

  •  10g de levure chimique 

  • 170g de chocolat noir

  •  1 pincée de sel de mer

  •  1 cuillère à café de sucre vanillé (facultatif) 

bottom of page