Bouchées fondantes au caramel
Introduction
How to make
Je te préviens, une fois que tu l'essaies, tu ne peux tout simplement pas t'arrêter... Désolé, pas désolé 🤷 C'est une excellente façon de manger une douceur saine. Ces merveilles sont crues, rapides et faciles à préparer.
Place les dattes (dénoyautées) dans un mixeur puissant et mixe-les jusqu'à obtenir une pâte. Ajoute le reste des ingrédients et mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse. Verse le mélange dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Ajoute les garnitures de ton choix (j'adore le sarrasin grillé car il donne un goût agréable et croquant). Laisse reposer au réfrigérateur pendant 1 ou 2 heures. Coupe en petits (ou gros ?) morceaux et... RÉGALE-TOI 🥰
Ingredients
3 cuillères à soupe de beurre d'amande
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
5 cuillères à soupe de sirop d'érable
Environ 2 cuillères à soupe d'huile de coco pressée à froid
Environ 15 dattes dénoyautées (les medjools sont les meilleures pour cette recette)
2 pincées de sel
Pour les garnitures, j'ai utilisé du sarrasin grillé et des graines de sésame. Mais vous pouvez utiliser n'importe quelles graines ou noix que vous aimez